モルドバ共和国

モルドバは東欧に位置しヨーロッパを代表するドナウ川を始め、広大な平野部のある自然豊かな国です。 肥沃な大地を活かした農業が盛んで、モルドバの真夏の大地を黄色に染めるヒマワリを、蜂蜜にしました。 甘味と酸味のバランスが抜群で、料理の隠し味にもおすすめの蜂蜜です。 もちろん、ヨーグルトやデザートな...

スッキリした味わいの中にコクがあって、クセのないやさしい⽢味のアカシア蜂蜜です。透明に近い淡い⻩⾊で、味も⾊合いこの上なく上品な蜂蜜です。淡⽩な⾆ざわりで癖もなく、また結晶しにくいため、⾊々なお料理に使えます。ショウガ漬け・レモン漬けにも最適です。モルドバの⾃然の恵みの賜物です。※はちみつは、...