食品

中東の最南部に位置するイエメンは、日本でも人気のあるモカコーヒーの発祥の地です。「モカ港」から輸出されていることからその名前に由来しています。コーヒーが嗜好品として飲まれるようになったのはイエメンのイスラム教徒が夜遅くまで起きてお祈りをするために飲んだのが始まりだとか。モカハラズと呼ばれるコー...

ブータンの人々は長年大切に受け継がれてきた織物文化を大切にしており、今でも就業時間中は民族衣装を着用します。ハーブティーシリーズのパッケージは、この民族衣装の模様やカラーをイメージして作りました。手織り巾着は、レモングラスティーのパッケージデザインを巾着に再現。機織り機で生地を織ることから最後...

南太平洋の80以上もの島からなるバヌアツから届いた動物由来の成分を一切含まないチョコレートです。高温多湿の火山の島はカカオ栽培に最適で高品質なカカオ豆を産み出します。 バヌアツ産の無農薬コーヒー豆をチョコレート全体に練り込み、食べた瞬間上品な珈琲の香りが贅沢に香ります。 内容量：45ｇ

西アフリカの内陸国、ブルキナファソ。太陽の光と豊かな土壌の恵みで育ったマンゴーは、濃厚な果肉に甘みが詰まっています。マンゴーの中でも甘みの強いブルックス種を原料に化学肥料や農薬、シロップなどは一切使わず、フレッシュなマンゴーの風味をそのままに乾燥させています。 噛みしめるごとにマンゴー本来の甘...

モリンガは地球上に存在する植物の中で最も栄養価が高い植物と言われ、「生命の木」とも言われています。農薬や化学肥料を使わずに育てられ90種類もの栄養素が含まれ、300もの病気を予防すると言われています。 お茶として飲むのはもちろん、ハーブとしてサラダにかけたり潰してモリンガソースにしてもお楽しみ...

マダガスカルの農家が栽培するほおずきです。 砂糖や添加物不使用で自然の美味しさが凝縮されています。南米産と比較しても濃厚な味わいで、レーズンに近い甘味とトマトのような酸味が特徴でプチっとした食感がクセになります。 日本では「ゴールデンベリー」や「インカベリー」とも呼ばれ、最近はスーパーフードと...

鮮やかな深紅色をしたボルシチは世界３大スープの一つでウクライナの伝統的な料理です。ビーツの鮮やかな赤色が特徴的な見た目と細かく刻んだ肉や野菜がたっぷりとはいったのがウクライナ風。パンプーシェカ（パン）が添えられるのが流儀です。各家庭では母から子へとボルシチ作りのコツを大切に守るように伝えられて...

ヒマラヤ山脈の麓にある「幸せの国」ブータンの標高2500メートルにあるブムタンで採取したホワイトクローバー（シロツメクサ）のはちみつです。ブータンは経済の豊かさよりも国民の幸福度を優先する「 幸せの国」。CO2排出を上回る「マイナスエミッション」を追求し 世界初の「完全オーガニックの国」を目指...

日本でも有名なマサイ族ですが、伝統を守らない世俗的なマサイ族「ビジネスマサイ」も多く存在する中、伝統を守っているマサイ族の生活はとても貧しいものです。この蜂蜜はケニアのマサイの戦士が伝統的な手法でミツバチの巣を探し、そのミツバチの巣を襲撃して蜂蜜を収獲したものです。日本では中々食べることができ...

マラウイでは古株の紅茶農園です。 創業者は２０世紀初頭スコットランドから入植した方で、現在３代目が独自のお茶を開発するために奮闘中。 かなり早い時期からマラウイに作られた農園なので、土地の条件が良く、農園のほとんどが高地（標高６００ｍ以上）で肥沃な土壌です。 茶園の土壌や環境が大変優良なので、...

地上最後の楽園と世界中のダイバーやフイッシャーマン達から絶賛される赤道直下の島、キリバス共和国・クリスマス島。クリスマス島は、1777年の12月24日、クリスマス・イブの日に、冒険家キャプテン・クックが発見したことから「クリスマス島」と名前がつけられました。海水が流れてくる東側約7,200km...

地上最後の楽園と世界中のダイバーやフイッシャーマン達から絶賛される赤道直下の島、キリバス共和国・クリスマス島。 クリスマス島は、1777年の12月24日、クリスマス・イブの日に、冒険家キャプテン・クックが発見したことから「クリスマス島」と名前がつけられました。 海水が流れてくる東側約7,200...

モルドバは東欧に位置しヨーロッパを代表するドナウ川を始め、広大な平野部のある自然豊かな国です。 肥沃な大地を活かした農業が盛んで、モルドバの真夏の大地を黄色に染めるヒマワリを、蜂蜜にしました。 甘味と酸味のバランスが抜群で、料理の隠し味にもおすすめの蜂蜜です。 もちろん、ヨーグルトやデザートな...

「クレンデェリョーク」とは、ウクライナ語で「プレッツェル」のことですが、よく知るあの形とはまったくの別物。バターを層状にも織り込んで丁寧に焼き上げた、サクサクで軽やかな口当たりのパイ菓子です。 控えめな甘さ、そして思わず笑顔になるかわいいハート型。気づけばまた手が伸びてしまう…、そんな”魔法“...

海水を思い起こさせる爽やかなブルーの袋を開けると・・・現れるのは、魚、カニ、亀など小さな海の仲間たち。思わず「かわいい！」と声が出る、遊び心たっぷりのクラッカーです。 ポイっと簡単にお口に入るサイズでお子さまも食べやすい海のおやつ。さっぱりした味わい、ほんのり控えめな甘さは、気づけば、手が止ま...

スペシャルティコーヒーを手軽なドリップバッグで！ ピーベリーコンチネンタルロースト３袋、ピーベリーシティロースト３袋 計６袋のお得なセットです。 ＊美味しい淹れ方レシピ付＊季節に合わせて、パッケージデザインが変更となる場合がございます。 内容量：ピーベリーコンチネンタルローストドリップバッグ ...

日常に溶け込む、そしてシチュエーションを選ばずに飲めるチャイを作りたい。そして高品質でありながら簡単に美味しいチャイを楽しんで欲しいという思いからスタートしました。茶葉の原産国ネパールの様に老若男女SUNCHAIを楽しんでもらいたい思いから３世代のネパール人をイメージしたパッケージを採用しまし...

スモーキーで力強い味わいです。アイスコーヒーにもおすすめ。 1杯220mlのたっぷり抽出で満足感のある仕上がりです。 旅にもギフトにもぴったりの一杯。   有機栽培豆100%使用。 チョコレートの香りやナッツに合うコーヒー 【深煎り】心地よいカカオ感と糖蜜のような柔らかな甘さと奥行きのあるコク...

南アフリカの限られた地域でしか栽培できないとても貴重なお茶です。 現地では不老長寿のお茶として親しまれてきました。 ノンカフェインのため、赤ちゃんからお年寄りまでどなたにもお飲みいただけます。 ルイボスティーの優れた抗酸化作用は美容と健康をサポートしてくれます。 心もからだもリフレッシュするル...

ケニアの茶園は標高2,200ｍという高地で栽培されており虫も生息できないので農薬は不使用です。また、昼夜の温度差が大きく充分な雨量に恵まれている為、優良茶が育つ自然条件が満たされています。 色合いも綺麗で、紅茶の茶葉のコクに爽やかな柑橘系の香りがアロマティックに広がり、しっかりとした味わいが楽...

メコン川流域の多種多様な花々から集められた蜜を原料にしています。 花々のエッセンスが凝縮されたような濃厚な味わいはまさに大自然そのものです。抗酸化作用や栄養素が豊富に含まれており美容や健康に優れた効果が期待できます。日本ではなかなか味わうことができない個性的な味わいのはちみつを是非試してみてく...

「ハママス」は現地のことばで「幸せ」という意味です。パプアニューギニアではジャマイカのブルーマウンテンコーヒーの苗木を移植したことで、コーヒーが一大産業になりました。 袋を開けると広がるナッツのような香りと味わい深く、コク、苦み、酸味、どれをとってもバランスの良いコーヒーとなっており、あっさり...

身体の調子を整えるオールマイティーなチャイで、免疫力アップ、身体に優しい生活をはじめませんか？ケニア紅茶は、本格的な栽培が始まってからまだ新しいのですが、実は世界的には有名でなんと輸出量では世界第１位、生産量は、インド、スリランカに次ぐ第3位を誇っています。驚くべきことに、ケニアは、紅茶の栽培...

優雅な午後のティータイム、アップルパイをオーブンで温めて、撮りためた映画でも見ながら、シナモンティーを飲むのはいかがでしょうか？ 実は、ケニアは紅茶の生産で有名で、生産量はインド、スリランカについて第3位、輸出量はなんと世界第１位なんです！茶園の標高は平均2000mの高原地帯、豊富な雨量にも恵...