食品

いつもよりちょっぴり贅沢な朝食に、世界最高峰の白いはちみつを焼きたてのバゲットに塗って、優雅なひとときを過ごすのはいかがでしょうか？ キルギスの白いはちみつは、世界140カ国が参加した世界最大の養蜂大会で、金賞を受賞した最高級のはちみつです。平均標高2000mの高い山脈に囲まれた大草原で、厳...

南太平洋の80以上もの島からなるバヌアツから届いた動物由来の成分を一切含まないチョコレートです。高温多湿の火山の島はカカオ栽培に最適で高品質なカカオ豆を産み出します。 バヌアツ産カカオニブがザクザクした食感を生むことで、更にビーントゥーバーチョコレートのカカオ豆の味と香りを引き立てる逸品です。...

日常に溶け込む、そしてシチュエーションを選ばずに飲めるチャイを作りたい。そして高品質でありながら簡単に美味しいチャイを楽しんで欲しいという思いからスタートしました。茶葉の原産国ネパールの様に老若男女SUNCHAIを楽しんでもらいたい思いから３世代のネパール人をイメージしたパッケージを採用しまし...

南太平洋の80以上もの島からなるバヌアツから届いた動物由来の成分を一切含まないチョコレートです。高温多湿の火山の島はカカオ栽培に最適で高品質なカカオ豆を産み出します。 まるでミルクが入っているようなまろやかさがありバニラとブルーベリーの香り、モラセスの濃厚な味わいを楽しめます。 内容量：45ｇ

ウズベキスタン共和国産 のドライアプリコットです！自然乾燥によって果実や果皮を傷めないように丁寧に処理されています。鮮やかなオレンジ色で瑞々しいアプリコットにはビタミンやミネラル、天然の糖分、抗酸化物質が含まれて います。ドライフルーツがお好きな方は、ぜひお試しください！

いつもよりちょっとゆったりとした朝。早起きをして朝ヨガで身体も心もさわやかになった後に、ケニアのジンジャーティーを入れてリフレッシュ。 朝食には、トーストに目玉焼き、サラダなんていかがでしょうか？ ケニアの紅茶の歴史は、植民地時代に英国より伝授されたことに始まりますが、今ではなんと輸出量世界第...

コーヒー豆をミルで挽いて、芳醇なコーヒーの香りとともに、ゆっくりと過ごすのはいかがでしょうか？カフェ・ティモールのコーヒーは、標高1300m‐1700mの高原地帯で、シェードツリーを用い、デリケートなコーヒーの木を大切に育てています。シェードツリーの落ち葉やコーヒーの実の果肉部分などを堆肥とし...

赤道直下の国ウガンダで育ったパイナップルは砂糖やシロップ、その他の添加物を一切使用せずに乾燥させたパイナップルの素材そのものを味うことができる無農薬のドライフルーツです。 パイナップルはビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、フィトケミカルが多い果物の代表格で近年はスーパーフードとしても注目さ...

優雅な午後のティータイム、アップルパイをオーブンで温めて、撮りためた映画でも見ながら、シナモンティーを飲むのはいかがでしょうか？ 実は、ケニアは紅茶の生産で有名で、生産量はインド、スリランカについて第3位、輸出量はなんと世界第１位なんです！茶園の標高は平均2000mの高原地帯、豊富な雨量にも恵...

地上最後の楽園と世界中のダイバーやフイッシャーマン達から絶賛される赤道直下の島、キリバス共和国・クリスマス島。 クリスマス島は、1777年の12月24日、クリスマス・イブの日に、冒険家キャプテン・クックが発見したことから「クリスマス島」と名前がつけられました。 海水が流れてくる東側約7,200...

ブルーベリーやレモンを思わせる香りとハチミツの甘み、繊細な酸味が特徴です。イルガチャフェの中でも名高いゲデブ地区チェルベサ村産の有機コーヒー豆です。 ＊浅煎り 内容量：10g × 1袋　 抽出目安：ドリップバッグ10gに対して180mlのお湯（94℃）が適量です。できあがり：約160mlとなり...

日常に溶け込む、そしてシチュエーションを選ばずに飲めるチャイを作りたい。そして高品質でありながら簡単に美味しいチャイを楽しんで欲しいという思いからスタートしました。茶葉の原産国ネパールの様に老若男女SUNCHAIを楽しんでもらいたい思いから３世代のネパール人をイメージしたパッケージを採用しまし...

一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫した無農薬・有機栽培のコーヒーです。まろやかで、苦味、甘み、酸味のほど良いバランスが特徴です。ドリップする道具がなくても、カップに乗せてお湯を注ぐだけで、すぐに簡単に美味しいカフェ・ティモールが味わえます。一つの箱にドリップパック7個が入っています。ご家庭で、職場で、...

南太平洋の80以上もの島からなるバヌアツから届いた動物由来の成分を一切含まないチョコレートです。高温多湿の火山の島はカカオ栽培に最適で高品質なカカオ豆を産み出します。 アーモンドに似た上品なオイルを感じるバヌアツ産ナンガイナッツを絶妙な配合で加えられています。 内容量：45ｇ

アルジェリア民主人民共和国産デーツ（なつめやし）の実です。保存料や着色料などは無添加で、砂糖も使っていません。天然の蜂蜜のような甘さと芳醇な香りが特徴で、みずみずしくさっぱりとした口当たりです。食べやすいように種を抜いています。◆内容量：120g

身体の調子を整えるオールマイティーなチャイで、免疫力アップ、身体に優しい生活をはじめませんか？ケニア紅茶は、本格的な栽培が始まってからまだ新しいのですが、実は世界的には有名でなんと輸出量では世界第１位、生産量は、インド、スリランカに次ぐ第3位を誇っています。驚くべきことに、ケニアは、紅茶の栽培...

お仕事や家事の合間の気分転換に、カフェ・ティモールのコーヒーはいかがでしょうか？  小さな島の中央部アイナロ県のマウベシ郡はコーヒー栽培に最適な自然環境が整っています。 標高1300m－1700mの高原地帯に位置し、昼間は陽ざしが強く、朝晩は涼しい山の村々で無農薬で有機栽培のコーヒーは作られ...

中東の最南部に位置するイエメンは、日本でも人気のあるモカコーヒーの発祥の地です。「モカ港」から輸出されていることからその名前に由来しています。コーヒーが嗜好品として飲まれるようになったのはイエメンのイスラム教徒が夜遅くまで起きてお祈りをするために飲んだのが始まりだとか。モカハラズと呼ばれるコー...

ブータンの人々は長年大切に受け継がれてきた織物文化を大切にしており、今でも就業時間中は民族衣装を着用します。ハーブティーシリーズのパッケージは、この民族衣装の模様やカラーをイメージして作りました。手織り巾着は、レモングラスティーのパッケージデザインを巾着に再現。機織り機で生地を織ることから最後...

南太平洋の80以上もの島からなるバヌアツから届いた動物由来の成分を一切含まないチョコレートです。高温多湿の火山の島はカカオ栽培に最適で高品質なカカオ豆を産み出します。 バヌアツ産の無農薬コーヒー豆をチョコレート全体に練り込み、食べた瞬間上品な珈琲の香りが贅沢に香ります。 内容量：45ｇ

西アフリカの内陸国、ブルキナファソ。太陽の光と豊かな土壌の恵みで育ったマンゴーは、濃厚な果肉に甘みが詰まっています。マンゴーの中でも甘みの強いブルックス種を原料に化学肥料や農薬、シロップなどは一切使わず、フレッシュなマンゴーの風味をそのままに乾燥させています。 噛みしめるごとにマンゴー本来の甘...

モリンガは地球上に存在する植物の中で最も栄養価が高い植物と言われ、「生命の木」とも言われています。農薬や化学肥料を使わずに育てられ90種類もの栄養素が含まれ、300もの病気を予防すると言われています。 お茶として飲むのはもちろん、ハーブとしてサラダにかけたり潰してモリンガソースにしてもお楽しみ...

マダガスカルの農家が栽培するほおずきです。 砂糖や添加物不使用で自然の美味しさが凝縮されています。南米産と比較しても濃厚な味わいで、レーズンに近い甘味とトマトのような酸味が特徴でプチっとした食感がクセになります。 日本では「ゴールデンベリー」や「インカベリー」とも呼ばれ、最近はスーパーフードと...

鮮やかな深紅色をしたボルシチは世界３大スープの一つでウクライナの伝統的な料理です。ビーツの鮮やかな赤色が特徴的な見た目と細かく刻んだ肉や野菜がたっぷりとはいったのがウクライナ風。パンプーシェカ（パン）が添えられるのが流儀です。各家庭では母から子へとボルシチ作りのコツを大切に守るように伝えられて...