ナチュラルジンジャーティー(小)
いつもよりちょっとゆったりとした朝。早起きをして朝ヨガで身体も心もさわやかになった後に、ケニアのジンジャーティーを入れてリフレッシュ。
朝食には、トーストに目玉焼き、サラダなんていかがでしょうか?
ケニアの紅茶の歴史は、植民地時代に英国より伝授されたことに始まりますが、今ではなんと輸出量世界第1位、生産量はインド、スリランカに次いで、第3位を誇るほどです。
赤道直下ですが、肥沃な高原地帯には紅茶畑が広がり、昼夜の温度差が高く湿潤な気候は、紅茶栽培にとって、最適な環境だったのです。
標高が高いため虫も発生しにくく、無農薬栽培による身体に優しい茶葉です。
ケニアの女性たちが、若い黄緑色の茶葉を一枚一枚丁寧に手摘みし、背中に背負った竹籠に集めた茶葉を、工場で特有の製法で加工します。
ケニアの茶葉が、丸まった粉のようになっているように見えるのは、美味しさをギュッと詰めるためのこの特殊製法(CTC製法)によるものです。
濃厚なコクがありながら、クセがないので、ブレンドティーとしても重宝されています。
今回は、ジンジャーをたっぷり入れたナチュラルジンジャーティーをお届けします。
品名:紅茶
内容量:20g
茶葉グレード:大粒CTC紅茶・BP1
抽出水色:濃く明るい紅色
原材料名:紅茶・ジンジャー
原産国:ケニア共和国
パッケージ:アルミチャック袋入り
保存方法:高温多湿をさけ、蓋をしっかり閉めて保存してください。
輸入販売元:メルビン・マーシュ・ジャパン代理店
(有)ホモルーデンス東京
埼玉県新座市馬場4-12-60