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    香皿

    ブータンを含むチベット仏教文化圏では古来よりお香やお線香が人々の生活に深く根付いています。現地の人々はお香やお線香を献仏、読経の道具としてだけでなく癒し、リラックス、安眠、滋養、消臭、厄払い、瞑想、運気向上など様々な目的で用いています。 ブータンのお寺を連想させる香皿でお気に入りのお香を焚いて...

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    ドライパイナップル(カイエン)

    砂糖や添加物を一切含まず、丁寧に作られたドライパイナップルです。 西 アフリカの燦々と降り注ぐ太陽の下、3年間かけて栽培・完熟ぎりぎりまで待って収穫・鮮度を保ったまま工場へ運び込み・皮むきから乾燥まですべて手作業で行われています。 「カイエン」は、世界で広く生産されるパイナップルで、日本の店頭...

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    ドライパイナップル(ホワイト)

    砂糖や添加物を一切含まず、丁寧に作られたドライパイナップルです。 西アフリカの燦々と降り注ぐ太陽の下、3年間かけて栽培・完熟ぎりぎりまで待って収穫・鮮度を保ったまま工場へ運び込み・皮むきから乾燥まですべて手作業で行われています。 「ホワイト」は、西アフリカの固有種である、白い果肉が特徴の「ホワ...

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    マダガスカルの食用ドライほおずき

    マダガスカルの農家が栽培するほおずきです。 砂糖や添加物不使用で自然の美味しさが凝縮されています。南米産と比較しても濃厚な味わいで、レーズンに近い甘味とトマトのような酸味が特徴でプチっとした食感がクセになります。 日本では「ゴールデンベリー」や「インカベリー」とも呼ばれ、最近はスーパーフードと...

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    モリンガリーフティーバッグ

    モリンガは地球上に存在する植物の中で最も栄養価が高い植物と言われ、「生命の木」とも言われています。農薬や化学肥料を使わずに育てられ90種類もの栄養素が含まれ、300もの病気を予防すると言われています。 お茶として飲むのはもちろん、ハーブとしてサラダにかけたり潰してモリンガソースにしてもお楽しみ...

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    ウガンダのドライパイナップル

    赤道直下の国ウガンダで育ったパイナップルは砂糖やシロップ、その他の添加物を一切使用せずに乾燥させたパイナップルの素材そのものを味うことができる無農薬のドライフルーツです。 パイナップルはビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、フィトケミカルが多い果物の代表格で近年はスーパーフードとしても注目さ...

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    ブルキナファソのドライマンゴー

    西アフリカの内陸国、ブルキナファソ。太陽の光と豊かな土壌の恵みで育ったマンゴーは、濃厚な果肉に甘みが詰まっています。マンゴーの中でも甘みの強いブルックス種を原料に化学肥料や農薬、シロップなどは一切使わず、フレッシュなマンゴーの風味をそのままに乾燥させています。 噛みしめるごとにマンゴー本来の甘...

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    ハママスコーヒー・ドリップパック 

    「ハママス」は現地のことばで「幸せ」という意味です。パプアニューギニアではジャマイカのブルーマウンテンコーヒーの苗木を移植したことで、コーヒーが一大産業になりました。 袋を開けると広がるナッツのような香りと味わい深く、コク、苦み、酸味、どれをとってもバランスの良いコーヒーとなっており、あっさり...

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    蜂蜜 メコン川の恵み

    メコン川流域の多種多様な花々から集められた蜜を原料にしています。 花々のエッセンスが凝縮されたような濃厚な味わいはまさに大自然そのものです。抗酸化作用や栄養素が豊富に含まれており美容や健康に優れた効果が期待できます。日本ではなかなか味わうことができない個性的な味わいのはちみつを是非試してみてく...

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    ドライフルーツ ゴールデンレーズン

    ゴールデン色で甘みと酸味のバランスが非常に良いレーズンです。乾燥させながら糖度を上げていくので、ぶどう本来の甘さ・ドライフルーツとは思えないほどのジューシーさが口いっぱいに広がります。 大粒なのでパンやお菓子に練り込んでもとても存在感のある仕上がりになります。もちろんそのまま食べてもナチュラル...

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    ドライフルーツ プレミアムサヤキレーズン

    日陰でゆっくり乾燥させているので、ぶどう本来の美味しさが皮の中に閉じ込められ、ドライフルーツとは思えないほどジューシーで濃厚でかつ、芳醇な風味と上品な甘みが溢れでます。 粒が大きいので、パンやお菓子に練り込んでも存在感のある仕上がりになります。

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    ボルシチ

    鮮やかな深紅色をしたボルシチは世界3大スープの一つでウクライナの伝統的な料理です。ビーツの鮮やかな赤色が特徴的な見た目と細かく刻んだ肉や野菜がたっぷりとはいったのがウクライナ風。パンプーシェカ(パン)が添えられるのが流儀です。各家庭では母から子へとボルシチ作りのコツを大切に守るように伝えられて...

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    キュウリの酢漬け

    「 コーニッション」という長さ3~5cmほどの、小さいベビーキュウリを歯ごたえを残しながら漬けたものです。 種がほとんどなく一口で食べやすいサイズです。ウクライナの伝統的なレシピに基づいて、にんにくやディル、香りのよいホースラディッシュの葉をスパイスに、ほんのすこし唐辛子を加えて、酸味や刺激が...

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    マッシュルームの酢漬け

    厳選したマッシュルームをローリエ、にんにくなどのスパイスに漬け込みました。そのまま食べてもよし、刻んでパスタやサラダに加えるもよし、白ワインなどお酒のおつまみとしても最適です。 さわやかな酸味とハーブの香りが絶妙なバランスでお料理のバリエーションも広がりますね。 原材料:マッシュルーム・漬け酢...

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    スタアリィアイ・ティー(ティーバック)

    ケニアの茶園は標高2,200mという高地で栽培されており虫も生息できないので農薬は不使用です。また、昼夜の温度差が大きく充分な雨量に恵まれている為、優良茶が育つ自然条件が満たされています。 色合いも綺麗で、紅茶の茶葉のコクに爽やかな柑橘系の香りがアロマティックに広がり、しっかりとした味わいが楽...

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    ルイボスティー(ティーバッグ)

    南アフリカの限られた地域でしか栽培できないとても貴重なお茶です。 現地では不老長寿のお茶として親しまれてきました。 ノンカフェインのため、赤ちゃんからお年寄りまでどなたにもお飲みいただけます。 ルイボスティーの優れた抗酸化作用は美容と健康をサポートしてくれます。 心もからだもリフレッシュするル...

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    イエメンモカ 太陽のコーヒー(粉)

    中東の最南部に位置するイエメンは、日本でも人気のあるモカコーヒーの発祥の地です。「モカ港」から輸出されていることからその名前に由来しています。コーヒーが嗜好品として飲まれるようになったのはイエメンのイスラム教徒が夜遅くまで起きてお祈りをするために飲んだのが始まりだとか。 モカハラズと呼ばれるコ...

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    イエメンモカ 太陽のコーヒー(豆)

    中東の最南部に位置するイエメンは、日本でも人気のあるモカコーヒーの発祥の地です。「モカ港」から輸出されていることからその名前に由来しています。コーヒーが嗜好品として飲まれるようになったのはイエメンのイスラム教徒が夜遅くまで起きてお祈りをするために飲んだのが始まりだとか。 モカハラズと呼ばれるコ...

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    イコン

    世界最古のキリスト教国の一つ、エチオピアで独自に発展してきた、エチオピア正教の宗教画です。 聖書や伝統の中の様々な場面がエチオピア独自の画法でアンティークの木に色鮮やかに描かれており、多色使いの細かいタッチが小さいながらも迫力を持たせます。 手のひらサイズの可愛いイコンはとても軽く、持ち運びに...

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    ガンベラフルーツバスケット

    エチオピアの西部のガンベラ地方の伝統的な工芸品です。もともとは穀物の殻を取り除く道具として用いられていました。舟形に細かく編み上げられているので果物やバケットを入れるのに最適です。ループ付きなのでバスケットを使用しないときは壁にかけてもステキです。 すべて手作りのため、大きさやデザインが1つず...

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    マリからのアフリカ布(大)

    マリ共和国で売られている生地になります。マリ共和国では普段着などによく着られている生地になります。ハンドメイドなどでお使いください。 コットン100% サイズ:117㎝×180㎝

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    ナチュラル石けん

    保湿成分シアバターを贅沢に配合。しっとりなめらかな洗い上り。防腐剤や保存料、着色料、無添加。ガーナ北部タマレの女性たちが特産品シアバターから丁寧な手仕事によって作り上げた石けんです。 内容量:100g ●化粧せっけん  ●成分:シア脂 ピーナッツ油 水酸化Na 水  ●枠練り

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    木彫動物ミーアキャット・小

    ナチュラルな白木の風合いを活かしたミーアキャットの木彫り置物です。しっぽで支えて太陽の方を向いて立つ様子がうまく表現されていてとてもキュート。手作りだから表妙もひとつひとつ異なります。素朴な愛らしさでお部屋のアクセントにぴったりです。 素材: 木サイズ:約H21 W4 D4

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    木彫動物ミーアキャット・中

    ナチュラルな白木の風合いを活かしたミーアキャットの木彫り置物です。しっぽで支えて太陽の方を向いて立つ様子がうまく表現されていてとてもキュート。手作りだから表妙もひとつひとつ異なります。素朴な愛らしさでお部屋のアクセントにぴったりです。 素材: 木サイズ:約H25 W5 D5

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