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日陰でゆっくり乾燥させているので、ぶどう本来の美味しさが皮の中に閉じ込められ、ドライフルーツとは思えないほどジューシーで濃厚でかつ、芳醇な風味と上品な甘みが溢れでます。 粒が大きいので、パンやお菓子に練り込んでも存在感のある仕上がりになります。

鮮やかな深紅色をしたボルシチは世界３大スープの一つでウクライナの伝統的な料理です。ビーツの鮮やかな赤色が特徴的な見た目と細かく刻んだ肉や野菜がたっぷりとはいったのがウクライナ風。パンプーシェカ（パン）が添えられるのが流儀です。各家庭では母から子へとボルシチ作りのコツを大切に守るように伝えられて...

「 コーニッション」という長さ3～5cmほどの、小さいベビーキュウリを歯ごたえを残しながら漬けたものです。 種がほとんどなく一口で食べやすいサイズです。ウクライナの伝統的なレシピに基づいて、にんにくやディル、香りのよいホースラディッシュの葉をスパイスに、ほんのすこし唐辛子を加えて、酸味や刺激が...

厳選したマッシュルームをローリエ、にんにくなどのスパイスに漬け込みました。そのまま食べてもよし、刻んでパスタやサラダに加えるもよし、白ワインなどお酒のおつまみとしても最適です。 さわやかな酸味とハーブの香りが絶妙なバランスでお料理のバリエーションも広がりますね。 原材料：マッシュルーム・漬け酢...

ケニアの茶園は標高2,200ｍという高地で栽培されており虫も生息できないので農薬は不使用です。また、昼夜の温度差が大きく充分な雨量に恵まれている為、優良茶が育つ自然条件が満たされています。 色合いも綺麗で、紅茶の茶葉のコクに爽やかな柑橘系の香りがアロマティックに広がり、しっかりとした味わいが楽...

南アフリカの限られた地域でしか栽培できないとても貴重なお茶です。 現地では不老長寿のお茶として親しまれてきました。 ノンカフェインのため、赤ちゃんからお年寄りまでどなたにもお飲みいただけます。 ルイボスティーの優れた抗酸化作用は美容と健康をサポートしてくれます。 心もからだもリフレッシュするル...

世界最古のキリスト教国の一つ、エチオピアで独自に発展してきた、エチオピア正教の宗教画です。 聖書や伝統の中の様々な場面がエチオピア独自の画法でアンティークの木に色鮮やかに描かれており、多色使いの細かいタッチが小さいながらも迫力を持たせます。 手のひらサイズの可愛いイコンはとても軽く、持ち運びに...

マリ共和国で売られている生地になります。マリ共和国では普段着などによく着られている生地になります。ハンドメイドなどでお使いください。 コットン100％　サイズ：117㎝×180㎝

保湿成分シアバターを贅沢に配合。しっとりなめらかな洗い上り。防腐剤や保存料、着色料、無添加。ガーナ北部タマレの女性たちが特産品シアバターから丁寧な手仕事によって作り上げた石けんです。 内容量：100ｇ ●化粧せっけん  ●成分：シア脂　ピーナッツ油　水酸化Na　水  ●枠練り

木彫り動物は、ケニアを代表する工芸品ですが、「メル動物シリーズ」は木工アーティストの社長を中心に、職人によって丁寧に手作りされています。現地セレクトショップでも販売しているこだわりの工芸品です。メル木彫動物シリーズの「メル」とは、工房社長の出身地ケニアのメル県(Meru)からつけられたネームで...

木彫り動物は、ケニアを代表する工芸品ですが、「メル動物シリーズ」は木工アーティストの社長を中心に、職人によって丁寧に手作りされています。現地セレクトショップでも販売しているこだわりの工芸品です。メル木彫動物シリーズの「メル」とは、工房社長の出身地ケニアのメル県(Meru)からつけられたネームで...

エジプトといえば砂漠のイメージですが、実はお土産として貝細工や螺鈿箱が有名です。こちらのジュエリーボックスは、貝細工を木製箱にあしらったエジプトの伝統工芸品です。真珠を生み出す真珠母貝でできたモザイクは、角度によって輝きが変わります。 素材：木、真珠母貝 サイズ：外寸：16cm×10.5cm×...

王のみが許された円形の象形”カルトゥーシュ”のシルバーアクセサリー。エジプト・カイロの職人が丁寧に作ったハンドメイドの品です。カルトゥーシュの中に配されているのは、３つの古代エジプトの聖なるシンボルです。イシス：翼を広げた母なる神、ロータス：古代エジプトの聖なる花、アンク：愛と生命の鍵。ペンダ...

モンゴルの寒冷地で育った羊の毛を使用し、フェルトのインソール付きで抜群の温かさ。パーツごとにフェルトを制作し、それぞれをつなぎ合わせて作られています。ソールの部分は熱いので、足裏部分の履き心地は最高。 ●素材：スリッパ部分：羊毛フェルト　ソール：羊革 ●サイズ：ピンク・３８（日本サイズ２４cm...

カラフルな卵部分はカーネリアンにペイントを施し花びらのように子安貝がついたかわいいキーホルダーです。金属のリングと卵をつなぐ部分は、ビーズをあしらっています。カーネリアンの石言葉は「成功、勝利、勇気」。古くから「幸運を呼ぶ石」と呼ばれお守りとされてきました。子安貝は「繁栄、富」を象徴するまさに...

ネパールのジャガード織り職人・Najmuddin Ansariさんが織り機で作り上げたジャガード生地を使用したハンドメイドトートバッグです。彼の名前を取ってこちらの商品を’アンサリジャガードトートバッグ’と名付けました。ネパールの首都・カトマンズではこのようなハンドメイドの織りを行なっていると...

～元気を取り戻すハーブ～標高約1,500 メートルに位置する東ティモールのマウベシ郡。山々に囲まれ、きれいな水や空気を受け、豊かな環境の中で育った自生のハーブ。採取されたら、太陽の恵みをたっぷり受けて自然乾燥されます。クエン酸とビタミンCが豊富なハイビスカスは、古くから美容と健康増進のお茶とし...

～ほのかな、やさしい香りのハーブ～標高約1,500 メートルに位置する東ティモールのマウベシ郡。山々に囲まれ、きれいな水や空気を受け、豊かな環境の中で育った自生のハーブ。採取されたら、太陽の恵みをたっぷり受けて自然乾燥されます。香り高い月桃には、体を温める効果があるといわれます。内側からお肌や...

アカシアはちみつは、「蜂蜜の女王」とも称される特別なはちみつです。白い花または黄色の花から採取され、透明感のあるレモンジュースのような美しい黄色をしています。爽やかなハーブの香りが漂い、優しい口当たりでクセがなく、マイルドな味わいが特徴です。少しミントのような感覚も感じられます。 内容量：31...

天然石ビーズを使って作ったかわいらしいセネガルのブレスレットです。大量生産ではなくひとつひとつ手作りにこだわって作っています。 ●素材：天然石ビーズ

マリ共和国で売られている生地になります。マリ共和国では普段着などによく着られている生地になります。ハンドメイドなどでお使いください。 コットン100％　サイズ：118㎝×90㎝

カラフルで個性的なアフリカのパーニュ生地を使った、A4サイズのバックです。 パーニュとはフランス語で「腰巻布」の意味で西アフリカの民族布です。華やかな色合いと独自の模様が特徴で心温まるデザインが魅力です。 素材：アフリカの生地　パーニュ（コットン）　　 A4サイズ：縦33㎝・横25㎝、持ち手の...

スモーキーで力強い味わいです。アイスコーヒーにもおすすめ。 1杯220mlのたっぷり抽出で満足感のある仕上がりです。 旅にもギフトにもぴったりの一杯。   有機栽培豆100%使用。 チョコレートの香りやナッツに合うコーヒー 【深煎り】心地よいカカオ感と糖蜜のような柔らかな甘さと奥行きのあるコク...

森の恵みを受けて育ったピーベリーを、やわらかな中煎りに仕上げました。 フルーティーで軽やか、やさしい甘みが広がるバランスの取れた味わいです。 旅の朝や、リモートワークの休憩時間に。 贈りものとしても、ささやかな気持ちが伝わる一杯です。   有機栽培豆100%使用。 果実の酸味と軽い食感のお菓子...