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日本でも有名なマサイ族ですが、伝統を守らない世俗的なマサイ族「ビジネスマサイ」も多く存在する中、伝統を守っているマサイ族の生活はとても貧しいものです。この蜂蜜はケニアのマサイの戦士が伝統的な手法でミツバチの巣を探し、そのミツバチの巣を襲撃して蜂蜜を収獲したものです。日本では中々食べることができ...

キガンバはちみつはブルンジ共和国の北東にあるキガンバ地域から採取された蜂蜜です。この蜂蜜で生産者が貢献を得て、積極的な生活を送ることができます。 内容量　120g 横5.5cm 高さ6.5cm ※1歳未満のお子様には与えないでください

「星の王子さま」にも登場する大木バオバブの花から採取した奇跡の蜂蜜。 夏のマラウイで咲き誇るバオバブの花が生む奇跡の蜜を高い木に登って採取する村人たちの物語。その幻の蜂蜜は、黒糖のような甘みと深い苦みが絶妙なバランスで日本では味わえない貴重な味。この美味が村に外貨だけでなく電気までもたらしてく...

新鮮でカラフルなパプリカを使用し、酢や塩などのシンプルな調味料で漬け込んでいます。肉詰めやボルシチなどウクライナ料理には欠かせないパプリカ。そのパプリカ本来の甘みと調味料の酸味の絶妙なハーモニーが食欲をそそります。ビールやワインなどのおつまみにはもちろんサンドイッチやサラダに加えても、彩りと味...